火腿是选用猪肉腿部鲜肉来经过腌制发酵而成的，而火腿的品质如何，通常只有切开后，甚至是品尝后才能知道好与否。
所以在购买火腿的时候，怎么样才能买到正宗的好火腿呢？是包装的好还是现分的好呢？
对于此，相信每个人会有不同的看法。
选购包装好的火腿时，包装后，会有一些细节我们是看不到的，因此也就需要多留意，尤其是摆地摊售卖的包装火腿。
这样包装的火腿，一些会以次充好，甚至会在里面做假，表面看着是肥瘦比比较好的肉，可里面却是有骨头等填充。
而正规的专卖店，则不会出现这样的情况。
另外更多人则偏重选择现分火腿，其优势在于可以现场闻火腿的味道，甚至可以尝味道。
现分火腿选购的时候，还能根据自己的做菜需求来选择不同的部位，更为真实，被造假的可能性极低，也有非常好的购物体验。
选购正宗的宣威火腿，可以到正规的品牌专卖店进行选购，或者是大型的商超，这样选购到的火腿品质有保障，性价比更高。