宣威火腿作为云南火腿的代表,它的价格动向,直接影响到整个云南火腿的价格动向,而当下,猪肉价格持续上涨,云南宣威火腿价格是否也在上涨呢?
很多人比较关注,近来猪肉价格持续上涨,直呼“二师兄”身价太高了,吃不起肉了,那么当下是否火腿价格也在上涨呢?
就目前的市场行情来看,火腿的价格并未出现大的波动,也没有出现持续的涨价潮。
云南宣威火腿当下都在消耗库存,而且当下也并非腌制火腿的季节,因此,火腿的价格相对来说是稳定的。
宣威火腿价格是否会上涨,这需要到火腿腌制时节来看,毕竟那时候需要大量的新鲜后腿来腌制火腿,需要结合市场鲜腿的供求来看,若是猪肉价格居高不下,那么火腿价格相应的也会上涨。
从目前来看,并不能看出火腿价格是否会上涨。
宣威火腿价格影响因素主要有:
1、品牌。
宣威火腿有很多品牌,不同的品牌之间其品质有所差别,其价格也就有所区别,品质、口碑较好的品牌,其价格通常也是偏高的。
2、年限。
宣威火腿是发酵产品,不同的发酵年限,火腿会有不同的香气,其口感也有差异,通常发酵时间越久,火腿香气越浓,口感更佳,其价格也相对更贵。
3、部位。
不同的部位的火腿,其价格不同,皇冠部位是火腿最好的部位,其价格相对也是比其它部位要高。
4、包装。
有包装的火腿方便运输及存储,因此,价格也会比毛腿要贵一些。
云南宣威火腿的价格,从整体上看,还是比较稳定的,并没像鲜猪肉一样大幅涨价。