宣威火腿是我国三大火腿之一，现在随着猪肉价格的上涨，火腿制作的原料成本也直线上涨，因此，火腿也开始了调价。那么正宗宣威火腿价格多少钱一公斤呢?
首先何为正宗的宣威火腿?
宣威火腿是使用宣威本地散养的猪制作的，同时整个制作过程全部在宣威完成，这样制作出来火腿，不管是农家自己制作的，还是品牌厂家生产的火腿，才能称之为正宗的宣威火腿。
市场上很多的非宣威火腿借着宣威火腿的名气在销售，一方面是为了能让火腿卖一个高价，获取更多的利润，另一方面，大家对宣威火腿的认可，可以很畅销。
怎么才能买到正宗的宣威火腿?
想要买到正宗的宣威火腿，有几种途径：
1、宣威本地品牌火腿厂家购买。
宣威本地的品牌火腿制作厂家有15家，到这些厂家购买宣威火腿，能买到正宗的宣威火腿，同时价格也相对比较实惠。另外下过的厂家也有自己的专卖店，专卖店里也是能买到正宗的宣威火腿。
2、正规超市、官方旗舰店。
品牌宣威火腿的厂家一般都有自己的官旗舰店，可以在官方店进行选购。另外，一些厂家也进入了正规大型超市，如沃尔玛、家乐福、大润发超市，在这些地方选购的宣威火腿，一定是正宗的宣威火腿。
3、宣威农家购买。
宣威本地农家每年年底会杀猪，把吃不完的后腿进行腌制，一部分留给自己吃，另一部分用来售卖换钱补贴家用。
正宗的宣威火腿，最为便宜的，一般就是农家自己腌制的火腿，当然，每家的制作方式上会有所差异，火腿的咸淡程序上也会有所不同，购买的时候，也需要独具慧眼才行。
由于近期受猪肉价格上涨的影响，正宗的宣威火腿价格也涨幅比较大，每天的价格也不一样，正宗宣威火腿价格，每公斤至少在80元以上。